Ресторан сети «Много лосося» открылся в центре Москвы

Первый полноценный ресторан сети доставки суши и роллов «Много лосося» заработал в московском районе Хамовники. Новый проект представляет собой гибрид классического ресторана и зоны быстрого питания.

Площадь заведения составляет около ста квадратных метров, здесь есть шестнадцать столиков, открытая кухня и витрина с готовыми блюдами. Гости могут заказать еду прямо с плиты — блюда приготовят специально под ваш заказ. Летом планируется открытие открытой террасы.

Выбор места не случаен: сеть рассчитывает привлечь аудиторию жителей центральных районов столицы, интересующихся новыми гастрономическими проектами. По словам Александра Мутовина, одного из основателей проекта, в ближайшее время компания намерена активно развивать офлайн-направление бизнеса и открыть еще порядка тридцати ресторанов в столице.